菲律宾申博:这套智能清洁生产技术是我们自主研发的

纬度是世界茶树生长的黄金坐标。这一地区土壤深厚肥沃，是优质绿茶的理想产地。邓村镇有着悠久的茶叶生产历史和悠久的茶文化历史。种茶、泡茶、品茶已融入茶村人民的生产生活。

近年来，邓村乡一直依托生态茶山和浓香种植的优势发展，以茶旅游的融合促进乡村的振兴。一幅壮观的中国最美丽茶村的画面正在慢慢展开。

强势茶产业，由“生产”向“智能”转型

茶叶产业是邓村乡人民的支柱产业。目前，邓村镇茶叶生产总面积8.8万亩，人均茶园面积3亩。到2020年，年生产干茶13800吨，销售收入5.96亿元。

在邓村镇，小石集团的智能茶叶加工“无人工厂”尤为抢眼。生产线上的每个环节都井然有序。新鲜的叶子放入后，只要工作人员按下启动按钮，自动生产设备就会完全打开。鲜笋经洗涤、脱水、干燥、去绿、捻捻、定型、干燥、加香后直接生产。干茶。

“这套智能清洁生产技术是我们自主研发的。”小石茶业集团总经理刘汉武介绍，依托多年茶叶加工技术的积累，同时整合净水清洗、三合一清洗、旋转静态萎凋的创新研发。通过大数据等现代技术、智能传感、互联网和工业,实现了数字化、标准化、模块化和茶叶生产的整个过程的精确控制,有效地解决了传统茶产业对人类劳动的依赖基于感官知觉加工和质量控制。的不稳定。

工厂主要有鲜叶清洗生产线1条，名优绿茶生产线2条，名优红茶智能生产线1条，以及配套的电气配套设施，设计年生产能力2000吨。

“这条生产线100%使用电、气等清洁加工能源，确保茶叶的质量始终如一，清洁安全，实现了传统茶叶加工产业由‘制茶’向‘智能制茶’的转型。